今週のお題甘酸っぱい思い出
やはり…自分が想っている（考えている）メニューを作って貰う際に相手のシェフの方に
その話をする時でしょうか（ｗ
自分の考えている材料や手法などで、そのメニューが作れるか？と言う事もさることながら
それを「打ち明ける」と言う瞬間は、何時までたってもドキドキ(＠_＠;)ですね〜
ま、小心者と言われればそれまでですが（ｗ
やっぱり、「美味しいモノ」を相手に（しかも、超プロフェッショナルに）作って貰う訳ですから……当然〜「お断り」やら「形」や「内容」が変わって行くので……
ある意味、”駆け引き”がそこに垣間見えたりする訳ですね♪
