ビストロ・モンペリエ 真夏のランチ

ここのところの暑さで「鰻」「ウナギ」「∈（・◎・）∋」……

まるでウナギ星人の様に取り憑かれておりましたが（ｗ

久しぶりにお昼に蔵前のビストロモンペリエでご飯を♪

最近ウナギ遠征に力を入れていたせいもあってか？ご無沙汰だった事もあり

シェフ曰く「今日は良い出来のフォアグラのテリーヌと魚のムースがあるから是非食べて♪」

と言う魅惑のお誘いが……

（●＾o＾●）「うぃうぃ」と……そう言われては断れない自分がおるわけです（ｗ

【フォアグラのテリーヌ】

ま〜ぁ　本当に常温でも舌の上でサラっ〜と溶けてしまいそうな素晴らしい出来♪♪♪

う〜ん　フォアグラをまさにバターの様にパンに載せて食べてしまう至福の瞬間……おお☆

【お魚のテリーヌ】

「めじな」「鮭」「すずき」で作ったテリーヌも素晴らしい☆☆☆

夏だけに味が弱くなる季節ですが…お互いが補い合って非常にリズミカルな味に♪

【仔羊のカレー風味】

モンペリエのお昼の定番のご飯をベースにしたメイン

カレー風と言う事とご飯との事で……カレーライス？等と思ってはいけません！

ご飯とカレー風味の仔羊が一緒に出てきますが、どちらかと言えばご飯をつけ合わせの感覚で頂くと宜し♪

【コーヒーゼリー】

食後のコーヒーゼリーですが…オレンジピールも乗っていて豪華☆☆☆

食後にコーヒーを飲んでまったりしましたが（ｗ

そうそう？　それは八月中に、もう一回来る予定なので…その打ちあわせも兼ねてなのでした☆☆☆