今週のお題

ことしの内にやっておきたいこと

やはり、料理に関する事だが……？

「ジビエ」と「バナナのソース」を合わせると言う事をしてみたい！

フランス料理にバナナのソースと言うのは、色合いや舌触りの点で問題があるが…？

しかし、一例として「イノシシ」の脂や肉に黄色いバナナのソースは映えるだろうし
その酸味の強い脂とバナナはとても良い組み合わせの様な気がする。

う〜〜〜〜〜む

フランス料理店は嫌がるだろうな（ｗ