2010-10-02から1日間の記事一覧

今週のお題

ことしの内にやっておきたいことやはり、料理に関する事だが……?「ジビエ」と「バナナのソース」を合わせると言う事をしてみたい!フランス料理にバナナのソースと言うのは、色合いや舌触りの点で問題があるが…?しかし、一例として「イノシシ」の脂や肉に黄…