青パパイヤ

時々おじゃましている沖縄料理
いつも食べるメニューが決まってしまっていて
なかなか冒険が出来ないのですが

今日は、何やら繁盛していて
いつものメニューが品切れだったので?

青パパイヤと蒸し鳥のサラダ

蒸し鳥の程よい塩味と、ちょっと食べると締まった玉葱のような
青パパイヤの組み合わせが新鮮でした。


画像が、滅茶暗いですが

ゆし豆腐と梅

あっさりとしたお出汁に、さっぱりとした梅の塩梅と豆腐が
体をホックリとさせてくれます。