「トマトのジュレ仕立て」に深い感動を覚えつつ……メイン：お魚はスズキを。お肉は鴨を。 どちらも丁寧に焼きあがってソースが絡んでおりますね。デザート：ココナッツのブラマンジェ風、シャーベットが味を引き締めてくれておりまする。ミニヤルディーズ：食…
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