色々と書き連ねてきた（？）学士会館シリーズだが……お昼の本格的なランチなどを。前菜。野菜もたっぷり、魚介類と良く馴染んで爽やかな一皿。パン。メイン。鶏肉を良く脂で焼いた……と言う表現が稚拙ですが……余計な脂が抜けて”皮がサクッと” なかなか、このレ…