先日のマグロの尻尾………こんな感じで料理をしてみました（ｗ ”照り焼き風”①：オリーブオイルで炒めて ②：醤油＆砂糖のタレで薄っすらと絡めてあります♪う〜〜ん尻尾の部分のゼラチンと、皮の部分が何時もと違うマグロの世界を開かせてくれています（ｗ
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