2011-01-31から1日間の記事一覧

フカヒレ料理

たまには”豪華”にフカヒレ(魚翅)などを召しませと言う事で………浅草の国際通り沿いにある「茶之味」へ……(・▽・)/「フカヒレと蟹肉のコラーゲンゼリー仕立て」一見すると、フランス料理の一品と思う様な逸品!!!! 黒酢とフカヒレの塩梅が見事としか言い…