秋を代表する味覚の「柿」９月では、マダマダだろうが 来月にもなれば、良い柿も出てくるだろう？「柿」は日本の甘さの基準と 「美味しんぼ」は語っていたが……確かに、日本のお菓子の由来や歴史を見れば その「柿」を基準とする考え方は、一理あるように思う…