まだまだ暑い……この夏は少々異常だったと思うのだが この暑さで実る果実がどういう味になるのか……？１００年に一度の暑さを経ての恵みの秋の味は 美味しくても、まずくても 心と舌に残る味だろう。しかし、秋を感じる瞬間と言えば「ジビエ」を味わった時だろ…