世界の三大料理と言えば「フランス料理」 「中華料理」 「日本料理」………………「トルコ料理」でした。残念ながら、「日本料理」は含まれません。まあ、何故に「トルコ料理」なのか？と言うと どうやら”オスマン＝トルコ帝国”の威令と版図の大きさと言う事が背景…