引き続き「レストランKAIRADA」シリーズでお楽しみください(笑)うずらの詰めもの(ファルシー)”うずら”の中に鶉のひき肉を詰め物にしたもの。鶉の肉質にソースが馴染んで食べる幸せ?ですかね。@3200円
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